万寿果酒的功效与作用（万寿果泡酒的副作用）
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万寿果怎样泡酒
酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
古“医”字，即从“酉”（酒）也。现代研究表明，酒的主要成分乙醇（俗称酒精）是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素（如叶绿素、叶黄素）等均较易溶解于乙醇中。
乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。
药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。
溶媒在细胞内溶解了很多物质后，使细胞内溶液浓度显著高于细胞外而形成浓度差。正是靠这种浓度差，使细胞内的高浓度浸出液不断向低浓度方向的细胞外扩散，同时稀溶液又不断进入药材细胞内，这样就使药物中的可溶性成分逐渐溶于酒中。
补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治，还能抗衰老、延年益寿。近代研究证明，我国传统中药中有许多补益药物具有抗早衰、延年益寿的功效。
例如：枸杞子，能降低血糖、胆固醇；何首乌，可降低胆固醇，防止动脉硬化；杜仲，能减少胆固醇的吸收，对中枢神经系统有调节作用；当归，可抗贫血，能防止肝糖原减少，增加冠状动脉血流量；地黄，能利水，降血压；黄芪，能提高免疫功能，抗疲劳，扩张血管，改善皮肤血液循环，降低血压；人参，能促进蛋白质合成，降低血糖，增强造血功能，提高免疫功能、抗疲劳能力，抑制高胆固血症的发生。选用这些药物制成的补益药酒，经常适量饮服，有抗衰老而延年益寿的效果。
万寿果泡酒有什么功效？
1、醒酒安神。枳椇子（万寿果）中含有大量的二氢杨梅素，葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便。枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
3、祛风通络止痉。枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养。枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，果实有益气补血功效，老少皆宜。
5、降血压。研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
扩展资料
播种育苗万寿果靠种子繁殖。为节省种子，可采用营养钵育苗，四季都可进行。种子发芽适宜温度为18～30℃，可采用营养钵装营养土播种育苗。播种前用0.5‰浓度的硼砂溶液浸种消毒8～12h，再用1‰的高锰酸钾溶液浸种消毒30min。
消毒后，放置于20～30℃环境下处催芽，4～6d有半数以上的种子破壳出芽时，点播于装满营养土的营养钵内，上盖过筛的细营养土，厚为1cm。点播后勤浇水，保持营养钵内营养土湿润，10d左右开始出苗。
参考资料来源：百度百科-万寿果
参考资料来源：百度百科-拐枣
万寿果泡酒需要如何制作？
方法一：
1、将采摘回来的万寿果清洗干净，风干。
2、将风干后的万寿果放入事先准备好的酒中，密封储藏一个星期的时间，即成。
方法二：
1、同样是将采摘回来的万寿果处理干净，大火隔水蒸30分钟，后放阳光照射处晾晒。
2、将晒好的万寿果再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到万寿果呈现干巴巴的状态。
3、这时候将万寿果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，没过万寿果5cm以上，浸泡3个月左右。
需要注意的是，方法二更适宜用来治疗风湿病，如风湿病比较严重时，白酒度数需要60度左右。
10斤酒需要泡多少斤万寿果
一、10斤酒需要三斤万寿果就可以了，不要泡的太多，要不然味道出来之后就不对了，就容易变臭。
二、万寿果又名树香瓜和香瓜果, 是一种多年生常绿小乔木。植株高达1.5~2 m。万寿果适应性强, 不择土质, 很适宜盆栽。
三、万寿果不仅可以鲜吃，还可以泡酒。万寿果泡酒的功效极好。古代医书中记载了万寿果泡酒的功效：治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。
四、万寿果泡酒的功效与作用：
1、预防缓解风湿骨痛
2、活血化瘀
3、提高肾功能
4、镇静安神
扩展资料：
1、万寿果多为独干型, 果一般都结在主干上播种第2年可开花结果。第3年每株可结果8个以上。单果重1 kg以上, 大的可达1.5 kg。果实为圆形和椭圆形。
2、幼果乳黄色, 在生长过程中逐渐变成绿色, 成熟后又变成黄色。形相似瓜非瓜, 似果非果, 瓜果两相宜, 既有香瓜的甘甜, 又有水果的清香。所以又称为香瓜果。
3、当万寿果转黄时即已成熟，可摘果食用并留种。万寿果中间较粗的部位种籽大而饱满宜作种，两头尖细部位种籽细小且有瘪粒，不宜作种。每个万寿果可选出饱满种子20粒左右。选后用清水洗净晾干，用纸袋（切勿用塑料袋）装好放阴凉干燥处保管，以备翌年播种。
4、需要注意的是，如果借助万寿果泡酒来治疗风湿，还需要注意平时的饮食和生活习惯，更要注意防寒保暖，有必要时还是需要进行药物治疗。
参考资料来源：万寿果_百度百科
万寿果泡酒功效?怎样泡,和酒的比例是多少?
万寿果泡酒的作用为：有活血、散瘀、祛湿、平喘等功效，常用万寿果酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。寿果和酒的比例为：1：3即可。
将采摘回来的万寿果清洗干净，风干。将风干后的万寿果放入事先准备好的酒中，密封储藏一个星期的时间，即成。同样是将采摘回来的万寿果处理干净，大火隔水蒸30分钟，后放阳光照射处晾晒。
将晒好的万寿果再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到万寿果呈现干巴巴的状态。这时候将万寿果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，没过万寿果5cm以上，浸泡3个月左右。
扩展资料：
万寿果泡酒的作用介绍如下：
万寿果泡酒之所以是用来治疗风湿病关节炎偏方，与活血化瘀的功效是分不开的，中医认为活血、通经络才能让身体保持健康。传统的中医古籍中对万寿果泡酒的记载不在少数，《滇南本草》中就记载了万寿果泡酒的功效。
治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。说明古人是用万寿果泡酒来治疗风湿等不适的。民间常用万寿果酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。
参考资料来源：凤凰网- “晨梁谷”万寿果酒，果酒中的瑰宝
参考资料来源：百度百科-万寿果
一斤晒干的万寿果能泡多少斤白酒
一、一斤晒干的万寿果能泡五斤酒。
二、万寿果不仅可以鲜吃，还可以泡酒。万寿果泡酒的功效极好。古代医书中记载了万寿果泡酒的功效：治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。
三、万寿果泡酒具有活血化瘀、通经祛湿、止咳平喘、生津止渴的功效。在民间偏方中，万寿果泡酒更是治疗风湿的良药。
四、民间常用万寿果酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症，因此万寿果泡酒对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人，具有很好的保健作用。
五、万寿果泡酒还具有解酒和止渴除烦的作用，适宜喜欢熬夜、经常应酬的人有很好的保健作用。对于一般人而言，常饮万寿果泡酒也有着一定的补益作用，常人可经常饮用。
扩展资料：
1、拐枣，别名：万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多。
2、嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。
3、分布河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。
参考资料来源：拐枣_百度百科
