米线和米粉是不是不健康（米线米粉对身体有害吗）

本文目录一览：

• 1、吃米线的坏处
• 2、常吃米粉、米线，对身体有害么？
• 3、长期吃米线有哪些危害
• 4、米线真的不能吃吗
• 5、常吃米线对身体有害吗

吃米线的坏处

吃米线的坏处：

1、米线是我国古时候就有的食品，现代的米线，由于机械化制作的引入，与制作上的改良，与传统产品已有所不同。

2、尽管两者原料不一样，如是按正常生产的产品，无论是米线还是米粉，都不含有害物质，应是健康食品。但现在的米线已经不安全了。因为用米不好的话，米线会很容易断，所以很多小厂就添加“吊白块”，可以使米线很筋，煮不断，但“吊白块”是有毒物质，对人体有害。目前，一般的小饭店用的多是这种，粉条也存在同样的问题，但米线最为严重。

3、现在很多人为了经济利益，在做米线的时候,为了降低成本，使米线不易断，加入了掉白块，这种物质如果由于长期食用，在体内积累,会让人容易得上再生障碍性贫血;为了使米线更有筋道，加入了明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。而且这些物质更是致癌物质，多吃对身体害处极大

常吃米粉、米线，对身体有害么？

现在很多人在做米线的时候,加入了掉白块,这种物质如果由于长期的积累,会让人得上再生障碍性贫血的!

里面加了明矾，也就是一种凝聚剂，其实并没什么太大的还处，但因为Al离子

也就是铝多吸收对人体有害，尤其是智力方面

所以建议少吃为妙！

少吃为宜!

长期吃米线有哪些危害

米线是日常中很常见的一种小吃，在街头巷尾几乎都能找到几家可以吃米线的小店面。作为速食中的一种，米线吃起来快，口感好，深得上班族和学生的喜爱。很多朋友都习惯上在早餐的时候，吃碗米线，既饱肚子，又实惠。但是，米线并不属于营养健康的食物，吃多了可能会给身体造成以下三大危害：

吃米线的危害一：容易造成智力下降

在米线的制作过程中，需要加入一种凝聚剂以增强米线的韧性，这种凝聚剂大多使用的都是明矾，而明矾摄取过量，被人体吸收后是会给身体造成极大伤害的，特别是智力方面。因为明矾的主要化学成分是硫酸铝，它会对人体的中枢神经系统造成慢性损害，如果长期摄取这种物质，就会造成人体记忆力衰退，智力下降。所以，经常会听见有人说，米线吃多了容易患老年痴呆症。

吃米线的危害二：容易引发贫血

为了给米线增白、增加保鲜度，很多制作米线的厂家都会在加工过程中添加吊白块这种物质。吊白块属于工业漂白剂，人体是不宜食用的。如果人体长期摄取这种物质，可能会出现头晕头痛、嗜睡乏力、食欲不振、视力下降，严重者则会引发贫血症状。

吃米线的危害三：引发中毒

米线的食用安全性在当下是一个令人堪忧的问题，很多不法商贩为了增加利润，在米线的制作过程中经常会加入一些不为人知的食品添加剂或者是工业原料。这些东西被人体摄入后，对身体的损害是非常大的，轻者只会导致食用者出现一些不适状况，而严重者可能引起中毒，是对人体生命健康的一种威胁。所以，米线还需少吃为好。

米线真的不能吃吗

米线是一种用稻米制作的食物，是可以吃的，怎么不能吃呢？当然变质了的米线，或者说过期了的米线最好不要吃，因为吃了反而会拉肚子，对身体不好。

常吃米线对身体有害吗

经常吃米线对身体有害。

商贩在制作米线的过程中加入了明矾，明矾十二水合硫酸铝钾，在高温下会释放甲醛，甲醛是一种毒性很强的化学物质，对人体的肺、肝脏、肾脏损害极大，是一种强致癌物质，国家明文规定严禁在食品加工中使用的。

扩展资料：

还有些小吃吃多了对身体有害：

1、麻辣烫是人们比较爱吃的品类之一，吃麻辣烫的人大部分都是重口味的居多，他们就喜欢这种辣，也可以说是不辣不欢。可是我们不知道麻辣烫里面添加了一些对人是身体有害的罂粟，我们知道这种东西对身体的伤害程度，这也可以说是藏在麻辣烫里面的秘密。

2、在路边经常会看到卖手抓饼的，这也是上班族的最爱，这样的食物看似很有营养，又有鸡蛋又有青菜的，可是要知道这个也是油煎的。经过调查发现经常吃手抓饼的人容易导致肾衰竭。

3、臭豆腐也是不少人喜爱的，在正常的制作方法下食用还是不错的，可是现在的臭豆腐大部分都是用工业原料制作的，吃多了对身体的害处是巨大的。

参考资料：人民网-昆明黑心商贩米线中加焦亚硫酸钠 老板涉嫌生产销售有毒